Chef à domicilE – ILE MAURICE

Repas gastronomique à l’Ile Maurice

Delicious pumpkin soup served with fresh bread and a creamy dip, perfect for gourmet dining.

MENU SIGNATURE

2750 – 3850 MUR

Minimum 6 personnes

Un menu alliant simplicité et élégance, conçu pour sublimer les ingrédients de l’île Maurice tout en mettant en avant mon savoir-faire culinaire européen. Parfait pour des occasions détendues, ce menu propose des plats accessibles et généreux, qui marient tradition et modernité.

Fresh gourmet tartlet being garnished by hand, displayed on stone for a modern presentation.

MENU DECOUVERTE

3850 – 4850 MUR

Minimum 6 personnes

Un menu travaillé et conçu pour éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs. Chaque plat est accompagné d’accords inédits, spécialement créés pour l’occasion. Faites confiance à la créativité du chef pour vous guider à travers cette expérience savoureuse.

A person enjoying a citrus salad with table setting. Perfect for lifestyle and culinary themes.

MENU PRESTIGE

4850 – 5830 MUR

Minimum 6 personnes

Ce menu vous propose une symphonie de goûts raffinés et une sélection de saveurs exceptionnelles. Le chef met sa créativité au service de mets de prestige, en vous offrant une expérience étonnante et unique. Laissez vous porter dans ce voyage gastronomique.

Buffets Gourmands à la Maison

An inviting spread of Mediterranean cuisine featuring salads, seafood, and appetizers.

Apéritif

Découvrez nos planches apéritives, garnies de produits frais sélectionnés avec soin. Laissez vous tenter par nos sélections de charcuteries artisanales, de fromages affinés, de fruits secs et de condiments gourmands qui éveilleront vos sens.
Plongez dans notre assortiment de mezze, inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Ces petits plats colorés et savoureux, apporteront une touche d’exotisme à votre début de soirée.

Close-up of assorted fresh tacos and sandwiches on a rustic wooden board with vibrant garnishes.

Finger Food

Explorez notre sélection de Finger Food, une parfaite combinaison de bouchées raffinées et faciles à déguster. Nos mini burgers gourmands, brochettes de légumes grillés, tartelettes savoureuses, et verrines exquises sont élaborés à partir de produits frais et de saison, pour des saveurs authentiques et délicates. Que vous organisiez une fête décontractée entre amis ou une soirée chic en famille, notre chef à domicile saura ravir vos invités avec des créations savoureuses et originales.

Melted Brie cheese on parchment with bread, berry compote, and fresh greens.

France à déguster

Savourez des plats typiques, conviviaux et généreux, de la cuisine Française. Chaque recette est une histoire, chaque saveur une émotion. Redécouvrez les grands classiques revisités avec des produits locaux et des ingrédients de qualité importés, pour une expérience gourmande qui allie tradition et créativité.

A vibrant outdoor barbecue with grilled fish and fresh lemons being prepared by hand.

BBQ

Partagez un moment chaleureux et détendu autour d’un barbecue qui célèbre la générosité et la simplicité. Profitez de grillades savoureuses, préparées avec des produits frais, locaux et de qualité, pour une expérience culinaire qui rassemble tout le monde. Laissez les parfums irrésistibles des viandes marinées, poissons grillés et légumes colorés éveiller les papilles, dans une ambiance festive et amicale.

A hand skillfully carves ham surrounded by vibrant flowers and fruits.

Show Cooking

Transformez vos repas en moments mémorables avec notre show cooking unique. Des fruits de mer au thon mariné, en passant par les tataki de bœuf et le risotto, nous offrons une variété de plats savoureux et spectaculaires. Trouvons ensemble l’idée parfaite qui ravira vos invités par son originalité et ajoutera une touche de magie à votre événement

Close-up of two people toasting red wine glasses in a restaurant setting.

Cave à Vins

Découvrez notre sélection de vins internationaux soigneusement choisis. Nous privilégions des producteurs discrets mais remarquables, pour vous faire découvrir des vins qui accompagneront parfaitement vos repas. Laissez vous séduire par notre collection à des tarifs avantageux et nos accords conseillés par notre sommelier.

Combien coutent nos offres ?

Ensemble, prenons le temps de concevoir et de peaufiner votre projet dans sa globalité pour qu’il soit à la hauteur de vos attentes.

« Votre satisfaction est notre priorité, et chaque détail compte. »